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蝦皮托的做法?

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蝦皮托的做法?

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    食材

    新鮮蝦皮 500克 、 雞蛋 5個(gè) 、 精鹽 適量 、 蔥 一根 、 美極鮮 少許

    烹飪步驟

    步驟1、新鮮蝦皮(買(mǎi)的時(shí)候還在眨眼睛呢)洗凈 控干水分 蔥料理機(jī)打碎 雞蛋 鹽 美極鮮統(tǒng)統(tǒng)放入蝦皮中 攪拌均勻

    步驟2、平底鍋熱鍋 冷油 用勺子將蝦皮糊均勻放入鍋中 中小火煎至成型

    步驟3、成型后翻面 待兩面煎至金黃色即可出鍋(煎的時(shí)候用小鏟子稍稍按壓 這樣熟的快且均勻)

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    蝦米托食材:

    小白河蝦 500克雞蛋 4個(gè)淀粉 3勺鹽 適量胡椒粉 適量

    蝦米托的做法:

    步驟 1

    小白河蝦用清水洗凈控干

    步驟 2

    打入4個(gè)雞蛋攪勻

    步驟 3

    加入3勺淀粉、適量鹽、適量胡椒粉攪勻

    步驟 4

    平底鍋刷少許油,把蝦米糊舀到鍋中攤成小餅

    步驟 5

    煎制兩面金黃就可以出鍋了。

    8個(gè)月前 0條評(píng)論
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