飛鴿出海蝦皮子怎么做？
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georgianabarge7 評論
做法:
1.準(zhǔn)備蝦皮子一小把，放入清水中浸泡一會兒，去除蝦皮子中多余的鹽分。準(zhǔn)備茼蒿400克，洗干凈以后，切成3厘米左右的段。準(zhǔn)備紅椒半個，切成紅椒絲，用來配色。準(zhǔn)備大蒜幾粒，拍扁放在盆中備用。
2.鍋內(nèi)燒油，油溫升至四成熱時(shí)，倒入大蒜，炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和紅椒絲，迅速翻炒一會兒。
再倒入蝦皮子，加入一勺食鹽，一勺雞粉，一勺白糖增鮮，開大火迅速翻炒化開調(diào)料，炒至茼蒿斷生，就可以出鍋裝盤。
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痛不痛僅有自我的心懂ヽ 評論
1.一把韭菜摘洗干凈切成段；蝦皮比較小，清洗的時(shí)候仔細(xì)點(diǎn)，挑出里面的雜質(zhì)，洗凈以后加胡椒粉、雞粉、料酒、食鹽調(diào)味，攪拌均勻腌制10分鐘，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。
2.鍋里多燒點(diǎn)油，油溫四成熱時(shí)倒入蝦皮，小火慢慢炸，用勺子把粘在一起的打散，蝦皮定型以后撈出來。然后升高油溫至5成熱，放入蝦皮復(fù)炸一遍，一直把蝦皮炸至金黃焦酥撈出來控油。
3.鍋里留底油，放入韭菜段，加入食鹽、雞粉，開大火快速翻炒至斷生，然后倒入炸好的蝦皮繼續(xù)翻勻即可出鍋，最后撒上白芝麻、美味即成
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溫柔撩人心 評論
主料：玉米面300克 ，小白菜適量
輔料：黃豆（面）100克， 面粉100克 ，蘇打粉1小勺， 粉絲適量 ，蝦皮適量， 豇豆干適量 ，食鹽少許 ，雞精少許，十三香適量， 香油適量 ，玉米油適量。
步驟：
1.將小白菜洗凈，用開水焯一下，放入涼水中浸泡片刻，撈出控干水切碎，攥干水備用。
2.粉絲用開水泡軟后，切碎備用，豆干切碎，備用，鍋內(nèi)放少許油，加熱至5－6成熱時(shí)放入蝦皮炒至金黃色，口感發(fā)酥盛出備用。
3.把玉米面、豆面得白面放入盆中攪拌均勻放入一小勺小蘇打，拌勻后放入40－50度左右得溫水，和成較軟得面團(tuán)醒15分鐘左右。
4.這時(shí)把各種餡料放入盆中，放入少許鹽、雞精、十三香、香油和玉米油攪拌均勻。
5.包好，放入蒸鍋中大火開鍋后，中小火10分鐘即可出鍋。
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